以下是大连开设艺术及设计相关专业的高校名单，涵盖本科及专科层次，按学校类型分类整理：

一、本科院校

1. 大连工业大学

• 艺术设计学院：环境设计、视觉传达设计、数字媒体艺术、产品设计、风景园林、美术学、雕塑、艺术与科技。

• 特色：设计学、美术学硕士学位授权点，辽宁省艺术与科技虚拟仿真实验教学中心，国家级人才培养模式创新实验区。

2. 鲁迅美术学院（大连校区）

• 专业设置：视觉传达设计、动画、工艺美术、数字媒体艺术、服装与服饰设计（中日合作）、数字媒体艺术（中英合作）、戏剧影视美术设计。

• 特色：公办艺术院校，低年级打通基础、高年级工作室教学体系，与日本、英国高校合作办学项目。

3. 大连理工大学

• 建筑与艺术学院：艺术设计（工业设计、环境设计、视觉传达设计方向），招收硕士研究生。

• 特色：双导师制，校企合作实训基地，注重科技与艺术结合。

4. 大连艺术学院

• 艺术设计学院：视觉传达设计、环境设计、艺术设计学、产品设计、工艺美术（本科）；广告艺术设计、视觉传达设计、室内艺术设计等（专科）。

• 特色：民办本科，辽宁省一流本科专业（视觉传达设计、环境设计等），“城校共生” 协同育人模式。

5. 大连交通大学

• 艺术设计学院：设计硕士点（数字动画与交互设计、产品智能化创新设计）、工业设计工程。

• 特色：2024 年新增设计硕士点，服务数字动画、轨道交通等产业。

6. 辽宁师范大学

• 影视艺术学院：艺术设计（电脑动画设计、影视美术方向）。

• 特色：师范类院校，注重动画与影视美术结合。

7. 大连大学

• 美术学院：服装与服饰设计、美术学、环境设计、视觉传达设计、数字媒体艺术。

• 特色：市属综合性大学，学科交叉融合。

8. 大连海洋大学

• 艺术与传媒学院：艺术设计、动画、视觉传达设计。

• 特色：海洋特色，注重实践教学与产业对接。

9. 大连东软信息学院

• 数字艺术与设计学院：动画、影视摄影与制作、视觉传达设计、数字媒体艺术、数字媒体技术、虚拟现实技术。

• 特色：民办本科，国家级一流专业（数字媒体技术、动画），产教融合现代产业学院。

10. 大连外国语大学

• 国际艺术学院：服装与服饰设计、视觉传达设计、环境设计、美术学、音乐学。

• 特色：语言类院校，国际化培养模式，与法国南特大西洋设计学院合作。

11. 大连医科大学

• 艺术学院：摄影、视觉传达设计、服装与服饰设计，结合医学特色开展医学插画等方向。

• 特色：医艺结合，承担学校美育课程，医学摄影为辽宁省特色专业。

12. 大连科技学院

• 设计艺术学院：产品设计、工业设计、动画、数字媒体艺术（专升本）。

• 特色：民办本科，注重应用型人才培养，实验中心设备齐全。

二、专科院校

1. 大连艺术学院（专科）

• 艺术设计学院：广告艺术设计、视觉传达设计、室内艺术设计、环境艺术设计、工艺美术品设计。

2. 辽宁轻工职业学院

• 艺术设计系：开设艺术设计相关专科专业（具体方向需进一步确认）。

三、其他院校

• 大连职业技术学院：综合类公办专科，需确认是否开设艺术设计专业。

• 大连枫叶职业技术学院：民办专科，未明确提及艺术设计专业。

四、特色方向与优势

• 鲁迅美术学院大连校区：国际化合作项目（中日、中英），专注视觉传达、动画、数字媒体。

• 大连工业大学：艺术与科技融合，虚拟仿真实验教学中心。

• 大连理工大学：工科背景下的设计创新，双导师制。

• 大连医科大学：医学插画、医学摄影等医艺结合方向。

• 大连东软信息学院：数字媒体技术与虚拟现实技术，国家级一流专业。

建议考生根据自身兴趣和职业规划，结合各校特色方向选择报考。如需了解最新招生信息，可访问学校官网或联系招生办。